Мини пивоварня в ресторане, баре или пабе - это дополнительный стимул для посетителей ещё и ещё посетить Ваше заведение. Мини пивоварня предназначена для варки собственного, неповторимого пива, в корне отличающегося от пива производимого промышленными гигантами не только вкусовыми качествами, но и тем, что в состав входят только натуральные компоненты. Преимуществами мини пивоварни являются сравнительно небольшая площадь, необходимая для размещения оборудования, небольшой штат обслуживающего персонала и, безусловно, высокая прибыль.
В рекламных целях оборудование мини пивоварни может быть размещено на видимом участке, за стеклянной перегородкой или непосредственно в зале ресторана или бара. В качестве декора оборудования могут быть использованы: мореная древесина, полированная медь или нержавеющая сталь.
Качество пива производимого на мини пивоварне зависит от ряда факторов. К этим факторам можно отнести: марку нержавеющей стали, сборку и приборы, входящие в состав оборудования. Комплектация мини пивоварни может быть базовой - полуавтоматической и полностью автоматизированной (компьютеризированной). Базовая комплектация дешевле, но в любом случае имеет всё необходимое, чтобы варить превосходное пиво. Полная автоматизация мини пивоварни значительно упрощает процесс производства пива.
Большое значение в пивоварении имеет квалификация технолога-пивовара и качество сырья.
Компания Techimpex имеет большой опыт производства и поставок пивоваренного оборудования в диапазоне от мини пивоварен с производительностью 200 литров готового пива в сутки до пивоваренных заводов с производительностью до 50000 литров в сутки. В стоимость оборудования компания включает монтаж под ключ, запуск, обучение персонала, рецептуры и технологию нескольких сортов великолепного пива. Также предлагается поставка качественного сырья от ведущих немецких, бельгийских, чешских и словацких производителей по умеренным ценам.