Бланширователь фруктов и Овощей

Бланширование сушеной продукции – это процесс термической обработки продукции горячей водой или насыщенным паром при температуре t=+80…+90 С.

Процесс Бланширования сушёной продукции необходим для предпродажной подготовки сливы, для облегчения процесса удаления косточки из сушеной сливы и для увеличения размеров и веса сливы в объёме.

Бланширование сушеной продукции – это процесс термической обработки продукции горячей водой или насыщенным паром при температуре t=+80…+90 С.

Процесс Бланширования сушёной продукции необходим для предпродажной подготовки сливы, для облегчения процесса удаления косточки из сушеной сливы и для увеличения размеров и веса сливы в объёме.