| N п/п | Наименование | Кол-во |
| УЧАСТОК ПРИЕМКИ И РЕЗЕРВИРОВАНИЯ МОЛОКА |
| 1 | Насос центробежный для жидких пищевых продуктов | 1 |
| 2 | Фильтр (ф35) | 1 |
| 3 | Емкость для приема, хранения и переработки жидких молочных продуктов (ВБ-1,0 - ванна буферная 1,0м³) | 1 |
| 4 | Весы платформенные (нержавеющая сталь) | 1 |
| 5 | Насос центробежный для жидких пищевых продуктов | 1 |
| 6 | Емкость для низкотемпературной обработки молочных продуктов ВС-1,0 (тензодатчик-1шт., без ПУ) (для резервирования молока) | 1 |
| 7 | Лестница обслуживания (к емкости ВС-1,0) | 1 |
| 8 | Насос центробежный для жидких пищевых продуктов ОНЦ2 (6,3/12) | 1 |
| АППАРАТНЫЙ УЧАСТОК |
| 1 | Установка теплообменная пастеризационно-охладительная | 1 |
| 2 | Сепаратор-сливкоотделитель 1000 л/час (с нормализатором) | 1 |
| 3 | Фляга 30л (приобретает Заказчик) | 2 |
| УЧАСТОК ПРОИЗВОДСТВА СЫРА ЧЕЧИЛ |
| 1 | Аппарат для выработки сырного зерна (сыродельная ванна открытого типа марки с ПУ) | 1 |
| 2 | Площадка обслуживания (ванны сыродельной) (материал – нержавеющая сталь) | 1 |
| 3 | Аппарат формовочный (отделитель сыворотки однобарабанный, 25м3/час) | 1 |
| 4 | Насос центробежный для жидких пищевых продуктов | 1 |
| 5 | Емкость для низкотемпературной обработки молочных продуктов ВС-1,0 (тензодатчик – 1 шт., без ПУ) (для сыворотки) | 1 |
| 6 | Лестница обслуживания (к емкости ВС-1,0) | 1 |
| 7 | Агрегат для плавления и вытягивания сырной массы | 1 |
| 8 | Формирующее устройство для получения сырной нити в комплектк с роликами 5мм, 8мм, 15мм | 1 |
| 9 | Универсальная коптильная камера горячего и холодного копчения с загрузкой 100кг | 1 |
| 10 | Стеллаж передвижной (для обсушки сыра) | 1 |
| 11 | Стол (материал – нержавеющая сталь) | 1 |
| 12 | Ванна посолки (1,0м³, бесконтейнерная посолка) (посолка 3 суток) | 1 |
| 13 | Ванна длительной пастеризации (для приготовления рассола,спецсталь, с ПУ) | 1 |
| 14 | Насос центробежный для жидких пищевых продуктов | 1 |
| УЧАСТОК САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ ОБОРУДОВАНИЯ И ТАРЫ |
| 1 | Установка циркуляционной (передвижная, 2 емкости 0,25 м3, электронагрев) | 1 |
| 2 | Ванна мойки двухсекционная ОСО-ВМ (для тарелок сепаратора) | 1 |
| 3 | Стол (для тарелок сепаратора, материал – нержавеющая сталь) | 1 |
| 4 | Ванна мойки труб ОСО-ВМ | 1 |
| 5 | Ванна мойки тары ОСО-ВМ | 1 |
