Линия производства полуфабрикатов

Эта линия предназна­чена для производства различных мясных, вегетарианских и веганских бургеров – их формовки и последующей жарки. Подходит для мясных, рыбных, овощных продуктов, а также продуктов из заменителей мяса с различной структурой. Особенность производства- жарка при помощи инновационных технологий тепловой обработки, позволяющая равномерно обработать продукт любого размера и формы, при непрерывной фильтрации масла, что обеспечивает высокое качество финального продукта. За счет быстрой перестройки температуры жарки и скорости движения конвейера линию возможно быстро перенастроить с одного продукта на другой как для низкотемпературной предварительной жарки, так и для полноценной тепловой обработки (обжарки).

Эта линия предназна­чена для производства различных мясных, вегетарианских и веганских бургеров – их формовки и последующей жарки. Подходит для мясных, рыбных, овощных продуктов, а также продуктов из заменителей мяса с различной структурой. Особенность производства- жарка при помощи инновационных технологий тепловой обработки, позволяющая равномерно обработать продукт любого размера и формы, при непрерывной фильтрации масла, что обеспечивает высокое качество финального продукта. За счет быстрой перестройки температуры жарки и скорости движения конвейера линию возможно быстро перенастроить с одного продукта на другой как для низкотемпературной предварительной жарки, так и для полноценной тепловой обработки (обжарки).